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2013年7月16日全国鸡蛋价格平均为3.12元/斤，较7月15日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为湖北石首3.75元/斤，最低地区为吉林长春2.70元/斤。今日全国鸡蛋价格维持上涨态势。进入“三伏”，气温升高，雨水增多，蛋鸡产蛋性能和鸡蛋运输都将面临挑战，蛋价应势上涨。但由于近期在产蛋鸡比例较高，加上终端消费处于淡季，因此预计近期蛋价将震荡上扬，但上涨幅度有限。

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